آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
عکس بستنی فروشی در زمان های خیلی قدیم	1	870	tarfandha
عکس های دختری که با دیدنش وحشت می کنید	1	1014	tarfandha
حرکات بی شرمانه یک دختر در کلاس درس+عکس	2	2648	tarfandha
زیباترین دختر بچه جهان (عکس)	1	798	tarfandha
عاشقانه ها	0	917	raziyehhosseini
پسری که ۹۰ عمل زیبایی کرده است + تصاویر	0	1230	tizfun
پسری که ملکه زیبایی شد!! + عکس	0	1570	behroz48
برچسب هاي تهيه شده براي انجمن	0	608	simayeiran
زنان زیبایی که خون آشام و هیولا شدند	0	1033	behroz48
تیپ جدید مرغ ها پس از بالا رفتن قیمت ! ( تصویری)	0	981	simayeiran
تصاويري از موبایل ناصرالدین شاه	1	1023	behroz48
زني كه گوگل ميليونرش كرد!!!	1	989	behroz48
مردي كه صورت ندارد + عكس هاي خود و همسرش	1	1092	saman
نظرتون راجع به این دختره چیه؟(عکس)	0	1209	simayeiran
عکس هایی که خودم طراحیشون کردم از چند بازیگر	0	698	simayeiran
دیدن صورت این مرد واقعا دل و جرات می خواد!! + عکس	0	862	simayeiran
چشمان ترسناک این دختر توجه همه را به او جلب کرده ! + تصاویر	0	1030	simayeiran
مردی که بدنش کامل نصف شده است + تصاویر	0	744	simayeiran
زیباترین دختر بچه جهان (عکس)	0	925	simayeiran
عكس:مردي كه صورت ندارد (+18)	0	729	simayeiran

12 »

شیرینی چرخی

          كامران حسين نژاد 
            بازدید : 307
          چهارشنبه 04 مرداد 1391
           نظرات (0)
        

مواد اولیه :

*آرد برنج   ۵۰۰ گرم
*آرد نول   یک و نیم کیلوگرم
*روغن جامد یک کیلوگرم
*تخم‌مرغ دو عدد
*زرده تخم‌مرغ    شش عدد
*پودرقند ۷۵۰ گرم
*وانیل    یک قاشق چایخوری
*شیر   نصف پیمانه
*ماست    نصف پیمانه
*بیکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

روغن را آب کرده سپس به همراه پودرقند، بیکینگ‌پودر و وانیل با همزن می‌‌زنیم تا حجم بگیرد، سپس تخم‌مرغ‌ها را با زرده در کاسه‌ای خوب مخلوط می‌‌کنیم و به تدریج به مواد زده شده می‌‌افزاییم. بعد شیر و ماست را افزوده و مخلوط می‌‌کنیم. در آخر هر دو آرد را با هم مخلوط کرده داخل مواد می‌‌ریزیم تا خمیری حاصل شود که به دست نچسبد. خمیر را با نایلون پوشانده و دو ساعت استراحت می‌‌دهیم. سپس از چرخ دستی مخصوص شیرینی‌پزی عبور داده و در سینی فر می‌‌چینیم و در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد به مدت ۱۵-۱۰ دقیقه می‌پزیم.

مطالب مرتبط

طرز تهیه آبگوشت معمولی - آموزش آشپزي