آخرین ارسال های انجمن

عنوان	پاسخ	بازدید	توسط
عکس بستنی فروشی در زمان های خیلی قدیم	1	871	tarfandha
عکس های دختری که با دیدنش وحشت می کنید	1	1014	tarfandha
حرکات بی شرمانه یک دختر در کلاس درس+عکس	2	2648	tarfandha
زیباترین دختر بچه جهان (عکس)	1	798	tarfandha
عاشقانه ها	0	917	raziyehhosseini
پسری که ۹۰ عمل زیبایی کرده است + تصاویر	0	1230	tizfun
پسری که ملکه زیبایی شد!! + عکس	0	1570	behroz48
برچسب هاي تهيه شده براي انجمن	0	608	simayeiran
زنان زیبایی که خون آشام و هیولا شدند	0	1033	behroz48
تیپ جدید مرغ ها پس از بالا رفتن قیمت ! ( تصویری)	0	981	simayeiran
تصاويري از موبایل ناصرالدین شاه	1	1023	behroz48
زني كه گوگل ميليونرش كرد!!!	1	989	behroz48
مردي كه صورت ندارد + عكس هاي خود و همسرش	1	1092	saman
نظرتون راجع به این دختره چیه؟(عکس)	0	1209	simayeiran
عکس هایی که خودم طراحیشون کردم از چند بازیگر	0	698	simayeiran
دیدن صورت این مرد واقعا دل و جرات می خواد!! + عکس	0	862	simayeiran
چشمان ترسناک این دختر توجه همه را به او جلب کرده ! + تصاویر	0	1030	simayeiran
مردی که بدنش کامل نصف شده است + تصاویر	0	744	simayeiran
زیباترین دختر بچه جهان (عکس)	0	925	simayeiran
عكس:مردي كه صورت ندارد (+18)	0	729	simayeiran

12 »

کیک کشمش و لیمو

          كامران حسين نژاد 
            بازدید : 314
          چهارشنبه 04 مرداد 1391
           نظرات (0)
        

مواد اولیه :

*تخم‌مرغ     چهار عدد
*شیر ولرم    نصف پیمانه
*روغن آب کرده یا مایع   نصف پیمانه
*بیکینگ‌پودر یک قاشق چایخوری
*وانیل   نصف قاشق چایخوری
*رنده پوست لیمو   یک قاشق چایخوری
*آرد    دو پیمانه
*کرمفیل لیمویی    یک قاشق چایخوری
*شکر     یک پیمانه
*کشمش پلویی دو قاشق سوپخوری

طرز تهیه:

فر را با حرارت ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کرده. کف قالب ۲۲ سانتی‌متری را نیز کاغذ روغنی می‌اندازیم.

تخم‌مرغ، شکر، وانیل، رنده پوست لیمو و کرمفیل لیمویی را با هم می‌زنیم تا حجم آن دو برابر شود، سپس بیکینگ‌پودر را افزوده و به هم زدن ادامه می‌دهیم. روغن و شیر را با هم مخلوط و به مواد اضافه می‌کنیم و به مدت یک دقیقه هم می‌زنیم، سپس آرد را داخل مواد الک کرده و هم می‌زنیم. مایه کیک را داخل قالب ریخته و یک ملاقه از مایه را با کشمش مخلوط کرده و روی مواد می‌ریزیم.

قالب را روی پنجره وسط فر گذاشته و به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه کیک را می‌پزیم.

نکتــه:

۱٫ برای این که کشمش‌ها به انتهای قالب نروند بهتر است آنها را با کمی آرد مخلوط کرده سپس به مواد کیک اضافه کنید.

۲٫ کرمفیل لیمویی را می‌توانید از فروشگاه‌های لوازم قنادی تهیه نمایید.

۳٫ کرمفیل لیمویی یک نوع افزودنی خوراکی می‌باشد که باعث لطیف و یکدست شدن بافت کیک می‌شود و در ضمن طمع لیمو دارد.

مطالب مرتبط

طرز تهیه آبگوشت معمولی - آموزش آشپزي