مواد لازم خمیر پیراشکی
آرد حدود 500گرم
کره ذوب شد 75 گرم
تخم مرغ 2عدد
وانیل یک چهارم قاشق چاییخوری
شکر 100گرم
مایه خمیر ترش فوری 2قاشق سوپخوری
شیر یک پیمانه
نمک یک پنس
مواد لازم کرم پیراشکی
آرد سه چهارم پیمانه
شکر یک پیمانه
آب یک و یک دوم پیمانه
وانیل یک چهارم قاشق چاییخوری
کره 10گرم
مواد لازم برای تهیه کیک:
۳ عدد تخم مرغ
۳/۴ فنجان کره
۳ فنجان سرپر آرد
۲ قاشق چایی خوری پودرکاکائو
۲ و ۴/۱ فنجان شکر
۱ و ۲/۱ قاشق چایی خوری وانیل
۱ اسانس رنگ قرمز
۱ و ۲/۱ بکینگ پودر
۱ و ۲/۱ قاشق چایی خوری سرکه
تکه های شکلات به صورت قلب
خاک قند
۳/۴ قاشق چایی خوری نمک
مواد لازم برای 6 نفر:
سینه و ران مرغ پوست و استخوان گرفته 1کیلو
سیر کوبیده 3 تا 4 حبه
پیاز کوچک پوست گرفته 10-12 عدد
گوجه فرنگی کوچک 8-10 عدد
فلفل دلمه ای خورد شده 2عدد
نعنای خشک 1قاشق مرباخوری
آبلیموی تازه 2-3 قاشق غذاخوری
روغن زیتون نصف پیمانه
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
تعداد صفحات : 9